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小龍蝦（Pontastacus leptodactylus）在希臘的很受歡迎，希臘北部每年都會舉辦小龍蝦節。魚粉占小龍蝦日糧的20-50%，由于魚粉的供應有限價格上漲，導致小龍蝦的養殖成本持續升高。
來自希臘幾所高校的學者近日發表了其對黑水虻在小龍蝦飼養上的研究。試驗用黑水虻為40攝氏度下烘干并用石油醚部分脫脂后的部分脫脂蟲粉（粗蛋白48.5%，粗脂肪9.3%）。該試驗在90升水箱中進行，小龍蝦從2cm養至約5cm，持續了98天。實驗包括3個等氮等脂等能日糧，以原小龍蝦日糧（不含黑水虻）為對照組，以黑水虻部分脫脂蟲粉代替魚粉50%和100%為試驗組。
“試驗前(A)和試驗后(B)”
數據表明含有黑水虻的日糧顯著提高了小龍蝦的存活率，該文章作者認為食用黑水虻可以提高動物免疫力，因為黑水虻在包括歐洲海鱸和南美白對蝦等其他動物上也呈現出免疫增強的活性。但含有黑水虻的日糧在料重比和生長速率上表現沒有對照組好。作者觀察到不同日糧攝食情況沒有太大差異，推斷上述差異應該不是由適口性引起，可能是由營養成成分的消化率或者氨基酸水平差異造成。該試驗的最低魚粉替代率為50%，作者對比了其他水產動物上的類似研究，認為該替代量可能過高，后續研究可以適當下調添加量。
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